糯米排骨的家常做法

前言

糯米排骨，顾名思义，不多介绍了

材料

主料：排骨250g、据村斗程还督胡萝卜1根、糯米适来自量；

辅料：葱、姜、料酒、极鲜酱油、孜然、盐、淀粉

糯米排骨

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糯米提前3至5小时泡开，用前半小时控水备用，排骨洗净控水，加入料酒，酱油，葱姜末拌匀，再拌入其红状皮洲想席入差穿化度它佐料，腌制1至2小时。备一碗清水，现在360问答开始操作装盘，腌好的排骨块先，先裹淀粉，然后蘸水，再裹淀粉，再沾备好的糯米，这里可以同时加入胡萝卜丁，然后装盘，上锅蒸半小时至一小时即可

头一次发，前面说完了

没有摆放葱丝和香菜，不怎么好看，本人喜欢糯米，所以裹的比较多

小贴士

淀粉是关键

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