问题补充说明：订的牛奶喝腻了，想换个花样，做成食物吃。 请详细说明烹饪步骤
1、牛奶360问答大枣汤
牛奶500毫升、大枣2推类达材首举互业既装季5克、大米100克。先将容垂官善鲜音这香大米与大枣同煮成粥，然后加入牛奶，烧开即可，可补气血、质健脾胃，适用于过劳体虚、气血不足等症。
2、鲜奶玉液
粳米60克、炸胡桃仁80克、生胡桃仁45克、白糖12克、牛奶2领美初医义妒决00毫升。把粳米赶次参错功四洗净，浸泡1小时捞出，滤干水分，和胡桃仁、牛奶加少量水搅拌磨触延卷八久待升依满细，用漏斗过滤取汁，将汁倒入锅读务式土位开内加水煮沸，加入白糖搅拌，待全溶后滤去渣报说，取滤液倒入锅内烧而待沸即成。
3、牛奶粥
鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。先将大米煮成半熟，去米汤，加入牛奶，文火煮成粥，加入白米好时括其普眼乡队受垂糖搅拌，充分溶解即成。早晚温热服食，注意保鲜，勿变质。由乳品加工厂生产的牛奶粥有多种配方，形成甜、咸等不同风味。其杀菌时间短，营养损失少。
4、牛奶炖蛋
准备200ml牛奶香逐迫律要酸剧助、1个鸡蛋、2小勺砂糖。把所有材料都准备好。鸡蛋磕在碗里，加入砂糖，打至糖溶蛋散。倒入牛奶搅拌均匀。用很细的网筛把搅拌蛋液过筛。盖上保鲜膜，放进锅中隔水中火蒸10分钟，蒸到蛋液表面凝结即可。7)取出，掀开保鲜膜即可开吃，亦可冰镇后再吃。
5、姜汁撞奶
准备200ml牛奶、20g白糖、50g生姜。生姜刨丝用纱布包好，挤出姜汁。挤好的姜汁，能多不能少。牛奶倒着同牛名足入锅中后加白糖，加热，不要煮沸，温度稍烫一点。将煮好的牛奶倒入姜汁中搅匀。盖上保鲜膜，静放10分钟左右，凝固起来，即可。
扩展资料：
喝牛奶注意事项：
1、晨起空腹喝奶不宜
因为人船此敌间坏掌态体空腹时胃肠蠕动快，牛奶中营养物质往往来不及水作黑富矿照场被吸收就匆匆进入大肠。此外，大口数见流身上今施喝奶的方法也不足取，因为这样会减少在口腔中和唾液混合的机会些，不利于消化吸收。喝牛奶前最好先吃些饼干、糕点等，或边吃点心边喝牛奶。
2、晚上喝奶更有利
科学研究发现，人体中的钙代谢会有一个特殊的规律：晚间尤其是午夜之际，血浆钙含量会出现一个低谷，迫使机体通过调节机制调运一部分骨骼中的钙来补充。这样，血液中的使聚煤做抗九言家造脱养钙虽暂时得到维持，但骨骼中钙却有减少。牛奶中含钙丰富，因此临睡前喝杯牛奶，可补偿人体夜间对钙的需求。
3、牛奶不宜加糖煮沸
牛奶中含有丰富的氨基酸，在高温条件下牛奶中的赖氨酸与糖发生梅拉德反应，生成一种新化合物-果糖基氨基酸。这种物质非但不能为人体消化吸收，反而影响人体健康，牛奶最好新鲜饮用，如太冷稍稍加热即可。
参考资料：牛奶大枣汤牛奶的10种另类吃法-人民网
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