前言
龙利鱼的味道很鲜美，360问答还无一般鱼类的腥味，而且更是无乱刺，适合老人和小孩子食用和更适合经常在电脑旁工作、位女经次学习的人们食用。
材料
主料：龙利鱼300g；
辅料：油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、蚝油适量、料酒适量、创祖常夜庆息视针修反航鸡精适量、白糖适量、生抽适量、枸杞子适量、醋适量
家常龙利鱼
1
龙利鱼备好切小块。
放入碗中，再放入姜碎。
放入料酒。
放入鸡精。
放肉紧久到律征入盐。
腌15分钟左右。
再备好葱姜蒜。
另备好一碗调味汁，先放入蚝油适量。
放入醋
放入鸡精。
放入料酒。
放入白糖。
放入生抽。
上油锅，下姜片。
下龙利鱼过一下油。
捞出控油。
另起锅（不放油），型构又反损操干迅放入葱姜蒜。
再直接把上面备好的调味汁倒入锅中。
煮开。
再放入枸杞子和过油后的龙利鱼块。
锅开即可出锅。
上桌。
小贴士
经查资料得知：龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。
标签：龙利鱼,家常
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