黑枣，具有补中益气，健脾养胃，养血安神，调和诸药的功效。
临床应用于辅助治疗贫血、血小板减少、肝炎、乏力、失眠等。
注意事项：过多食用会引起胃酸过多和腹胀，忌与柿子同食；忌与海鲜同食。
药理作用：黑枣含有葡萄糖、果糖、蔗糖、维生素C、核黄素、胡萝卜素、多种氨基酸和微量元素等。常用于酿黑枣醋，具有滋润心肺，生津止渴，抗老化的功效。
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