玉竹水族庆指的是玉竹泡的水。玉竹，中药名。为百合科植物玉竹的干燥根茎。分布于黑龙江，吉林，辽宁，河北，山西，内蒙古，甘肃，坦歼青海，山东，河南，湖北，湖南，安徽，江西，江苏，台湾让穗冲等地。具有养阴润燥，生津止渴之功效。常用于肺胃阴伤，燥热咳嗽，咽干口渴，内热消渴。
用玉竹泡水喝时需要先取适量的玉竹，再往杯中到120ml的沸水静等3分钟，虽然饮用玉竹的效果很好，但平时不宜天天饮用。生活中不仅可以用玉竹泡水喝，还可以将它做成饮料喝菜肴。有的地区常将玉竹作为滋补药品熬汤喝，有时也会将玉竹加工制成佳肴和饮料食用，有保健的作用。
玉竹煲汤搭配。
玉竹煲汤搭配鸡，排骨，人参，薏米，菜干等。玉竹，百合科黄精属植物，可以泡水喝，或者与其他食材搭配煲汤，比较常见的煲汤有，沙参玉竹菜干煲猪肺汤、沙参玉竹老鸽汤、玉竹人参鸡、淮山玉竹清炖鸡、扁豆玉竹薏米排骨汤。
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