问题补充说明：朋友从云南带回的咖啡粉，用热水煮过之后味道又苦又涩，和店里面喝的完全不一样，家里没有咖啡机，应该怎么样喝会好喝点？PS，因为不会喝，所以放了有大半年，应该不会坏吧？？
楼主说实话，煮制咖啡粉是需要咖啡机的，简单的美式滴漏壶，复杂的摩卡壶，虹吸壶，等等但是对于你这个初学者来说推荐使用美式咖啡壶，一般价格在200左右，几乎所有的超市电器城都有的买。至于说到咖啡粉放了半年……你是怎么放的？如雨认果是放在一个密封的袋子里与空气隔绝也或者还能够用，味道还不至于损失的太大，如果你是放置在布袋里，与空气通风新较360问答好，建议你还是忍痛扔了吧，就算是不变质员慢量，咖啡粉也氧化的差不多没有味道了。对了楼主，如果你喝咖啡的时候可以试着加一些牛奶，方糖什么的，因为仅仅是单纯的咖啡，如果担例验喜看能利象浓度还较高的话，的确是又苦又涩的！
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