用橙子和番茄酱当底,洋葱先爆香再同酱汁去滚到浓缩,淋在鱼上就是好吃的番茄酱橙汁鱼。
准备食材,将鱼清洗内脏
不沾锅热油,将鱼两面煎黄至熟
一颗橙子成切两半,一半挤汁同番茄酱、白醋、盐、糖混合备用,一半去皮切薄片
少油爆香洋葱片,再放入刚刚调好的酱汁小火煮滚
煮至酱汁浓缩再下另一半橙子片
起锅后淋在煎好的鱼上,美味完成
标签:番茄酱,家常菜,橙汁
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